1. 谷氨酸钾，花王洗面奶成分？

珂润是花王旗下的品牌，花王株式会社成立于1887年（株式会社就是股份公司的意思）前身是西洋杂货店“长濑商店”（花王石碱），主要销售美国产化妆香皂以及日本国产香皂和进口文具等，创业人是长濑富郎。公司总部位于日本东京都中央区日本桥茅场町，全球员工近33350人。

Curel珂润是花王专门针对敏感性肤质所推出的品牌。干燥性敏感肌泡沫洗面奶很温和，洗完脸后完全不绷紧，泡沫细腻，味道淡淡的，很好闻。敏感肌可以使用。激素是没有的，不过有少量防腐剂。是适合敏感皮肤使用的。成分天然不含激素，孕期都可以使用的

珂润家有两款洗面奶，这两款分别是珂润润浸保湿洗面奶(洁面泡沫)和珂润控油保湿洗面奶(洁面泡沫)，我们来从各个方面对这两款产品进行了测评。

珂润润浸保湿洁颜泡沫

洗面奶成分

清洁成分3种，氨基酸表或成分两种，未添加香精、无孕妇慎用成分，无风险成分，防腐剂使用的是安全风险较小的羟苯甲酯、苯氧乙醇。另外有活性成分甘草酸二钾，有调理皮肤，抗刺激的作用，可以有效预防皮肤受刺激是敏感发炎现象。总体成分得分8(总分为10)，安全程度中等偏上。

洗面奶作用

温和清洁就是其主要作用。另外有舒缓镇定，减少炎症发生的作用，优势是温和滋润。用作日常洁面非常不错。

洗面奶适合肤质

成年干燥敏感肌最为适合使用。另外健康皮肤(干性、中性、混合干性、混合油性)都可使用。

洗面奶安心度

月桂酰天冬氨酸钠，月桂酰胺丙基甜菜碱，椰油酰谷氨酸钠，定性成分，氨基酸类表面活性剂。所以这个是一款温和的氨基酸类洗面奶。安心度中等偏上。

洗面奶使用感受

因为按压泵头的特殊设计，所以挤出来的产品都是泡沫状的，一般一次是挤出两泵使用。压出来的泡沫细腻，因为不用起泡网就能打出温和洁面的跑波，所以使用感中等偏上。清洁力不错，也几乎没有味道，洗后脸很舒服也没有假滑感。同时也很温和，敏感皮一般不会=出现非常紧绷和不舒服的现象。

洗面奶性价比

性价比不错，总得来说对得起这个价格。如果要是有替换装能在用完直接灌入瓶装用就更划算了。适用度较广，基本上什么肤质都能用。

珂润控油保湿洗面奶

洗面奶成分

与上一款主打深层保养的洗面奶肌肤一样，这款主打控油的珂润洁面泡沫无风险成分、无香精，同样有添加活性成分甘草酸二钾，舒缓皮肤，对抗敏感。总体成分得分8(总分为10)，安全程度中等偏上。

洗面奶作用

除了清洁补水之外，还能控油，对抗敏感，与上一款主打保湿的珂润洗面奶想比较，就是多了能用控油的功效。

洗面奶适合肤质

适合轻度油性，敏感性肌肤。但不是所有敏感肌肤使用都不会过敏，敏感肌肤因为个体差异问题，有极个别的会对这款珂润控油保洗面奶的成分过敏，如果你是重度敏感型的肌肤，不妨想在而后试用，看是否会有过敏反应。

洗面奶安心度

含有氨基酸表或成分两种，分别是椰油酰谷氨酸钠，椰油酰谷氨酸钾，另外有清洁剂月桂醇聚醚硫酸酯钠。总体成分评分得8分。

洗面奶使用感受

这款珂润洗面奶对于油皮来说系的会非常干净，肌肤不会紧绷绷的，而且没有假滑。比较耐用，有的人一瓶能用4个月，很细腻的跑波，挤在手掌上在脸上轻揉，再用清水稍微冲冲就干净了。

洗面奶性价比

轻度和中度的油性肌肤使用会很不错，大瓶好用，非常人性化的设计，使用完里头的珂润洗面奶后还能换成其他沐浴露、洗手液等来按压出泡沫来钱清洁肌肤。

2. 如何记住饭店炒菜调料种类？

调料就是调味料，味的种类分基本味（或交单一味）和复合味。

基本味主要有：

1。咸味：食盐、酱油等。

2。甜味：各种糖类、蜂蜜、果酱等。

3。酸味：各种醋、酸梅等。

4。辣味：辣椒、胡椒、生姜等。

5。香味：酒、葱、蒜、芝麻、桂花、桂皮、茴香、花椒、五香粉、玫瑰、香精等。

6。苦味：杏仁、陈皮等。

7。鲜味：味精、鸡精、鲜汤、蚝油等。

复合味：1。甜酸味：番茄酱、番茄汁、糖醋汁等。

2。 甜咸味：甜面酱等。

3。咸辣味：辣椒油、豆瓣辣酱等。

4。香辣味：葱油、咖喱、芥末等。

5。鲜咸味：虾酱、豆豉、虾油等。

各种调味料只有你自己在使用中去寻找适合自己的品牌。

香料调料大全 ？

辣椒 白豆蔻 香茅草 八角 山奈 香叶 胡椒 高良姜

灵草 肉豆蔻 罗汉果 丁香 荜拨 栀子 草果 肉桂

香果 草豆蔻 云木香 厚朴 甘松 陈皮 砂仁 孜然

茴香 红豆蔻 辛夷花 甘草 紫草 排草 白芷 山楂

花椒 千里香

各种调料名称及图片 ？

八角、花椒、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、味精、鸡精、虾籽、鱼露、蚝油、花椒、辣椒、姜、葱、蒜。等

调料大全 ？

它们共同的作用就是吃~~

一道美味佳肴，除了用料新鲜、烹调得法之外，佐以合适的酱料，是为锦上添花。对于酱料，家中常用的除了最最基本的之外，很多其他五花八门的酱料， 对不少人而言实在是个有些陌生的命题。而偏偏这是一个物质极为丰富的年代，走进超市，货架上的各种酱料、调味品可谓令人眼花缭乱，生抽、老抽、饺子醋、白醋、红醋、沙茶酱、辣椒酱、蚝油酱……多到不少酱料根本不知道该怎么用。

中式也好，西式也罢，总之一句话，酱料的作用不容小觑。同样一道菜，若选对酱料无异于画龙点睛，若是酱料搭配的不好，则会有画蛇添足之缺憾。有人以为只有中式菜肴才讲究酱料，其实不然，在西式料理中，酱料可说是佳肴的灵魂，最为讲究。无论是沙律、肉类或海鲜，都会配以风味独特的酱汁，如芥末鲜奶油酱、法式西红柿芥末酱等，各擅胜场。例如法式香煎鲈鱼，便可佐以清香的姜汁，加上少量橄榄油、柠檬汁、白酒及醋，微辣的酱汁与香甜的鲈鱼配合得天衣无缝，很有南法的风味。樱桃酱配上丰腴香浓的法国煎鹅肝，甜中带酸的樱桃味正好中和了鹅肝的臊味，两者相得益彰。

厨房调味料有哪些？ ？

1、咸味

咸味调味品有盐、酱油、酱类制品。对一些肾脏患者，在生活中不能用食盐，可以苹果酸钠，谷氨酸钾代用。

2、甜味

甜味调味品有：食糖（包括白糖、红糖础蜂蜜、饴糖、冰糖等。

3、酸味

食醋、番茄酱、变质的酱油和酒都可以作为酸味调味剂。

4、辣味

辣椒的辣味主要是辣椒碱；胡椒的辣味是辣椒碱和椒脂；生姜的辣味主要是姜油酮、姜辛素；葱蒜的辣味主要是蒜素。

5、鲜味

味精、鸡精、虾子、蚝油、虾油、鱼露等都有鲜味，虾子，蚝油，鱼露的呈鲜成份是各种、酰胺、氨基酸，味精是谷氨酸钠，鸡精是肌苷酸钠。

6、香味

香味调味品有茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油、桂皮酱、酱油、丁香花、玫瑰花等。

7、苦味

苦味来源于茶叶碱、可可碱，咖啡碱等生物碱有酮类化合物。粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。苦味食不知所云有茶、咖啡、苦瓜、莲蕊等。

做菜的调料都有哪些？ ？

1、食盐——有粗细之分，家庭用细盐即可，但最好是加碘的。

2、酱油——北方等多数地区多用普通酱油。广东人喜见生抽，质量更高。

3、面酱——有甜酱、黄酱之分，一般备甜酱即可。夏天易变质，注意防腐。主要用于酱爆类莱（仅着爆肉丁、京酱肉丝），这可用油炸熟后供蘸食（如吃烤鸭）。

4、白糖——分绵白糖、砂糖。许多菜都要用糖，拔丝类菜用得更多。

5、醋——包括酿造醋（如最常见的米醋）和人工合成醋（醋精，白醋）。白醋主要用于需要有酸味但不能有颜色的菜。

6、番茄酱——番茄酱在烹任中一是取其味道，二是用其颜色。

7、干辣椒——原形的和粉状的均应备些，辣味的菜主要靠辣椒调味。

8、辣椒油——市上有售，也可自制：干辣椒切成小段，投入冒烟的热油中,变成黑红色即可。

9、豆瓣酱——也是辣味调料，四川郸县豆瓣最好，鱼香类等川菜必用。

10、胡椒——有颗粒的和粉状的，后者用得多，不少菜都用得上，酸辣汤更是必用。

11、芥末——拌凉菜时多用。现在有芥末油出售．用起来更方便。

12、花椒——有粒状和花椒面两种，用途广泛。

13、大料——即八角，用途广泛。

14、桂皮——即肉桂，煮茶叶蛋、五香花生米、五香豆等用。

15、五香粉——花椒、大料、桂皮、丁香、山寨等芳香类调料混合研制而成，使用方便，多种菜肴可用。

16、咖喱粉——也是多种香料研成，做咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆等用。

17、味精——中餐菜肴必不可少，提鲜作用大。

18、香油——又称麻油，炒菜、制汤时做“尾油”用。菜肴制成时的刹那加入（饭馆有些菜最后淋火鸡油，家庭可免）。

19、蛇油——广东等地特产，近年北方也流行，可制蚝油牛肉等。

20、腐乳——做素丁时多用。

21、芝麻酱——拌凉菜用。

22、料酒——又称黄酒、绍兴酒，用处甚广，必不可少。

23、奶粉——易保存，需要用牛奶的菜，可加水调和使用。

炒菜佐料大全 ？

酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。

蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。

沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。

麻油(香油)：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。

米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。

辣椒酱：红辣椒磨碎制成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。

甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。

辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，无需加入太多酱油，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。

芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。

番茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。

醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。

鲍鱼酱：采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于：煎、煮、炒、炸、卤……等等

XO酱：大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海鲜料理。

盐(低钠盐)：烹调时最重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与量。

糖：红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。

味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。

发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。

面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具着色功能。

甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。

生粉：为芡粉之一种，使用时先使其溶于水再勾芡，可使汤汁浓稠。此外，用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时，则可使食物保持滑嫩。

小苏打粉：以适量小苏打腌浸肉类，可使肉质较松滑嫩。

豆豉：干豆豉用前以水泡软，再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。

葱：常用于爆香、去腥。

姜：可去腥、除臭，并提高菜肴风味。

辣椒：可使菜肴增加辣味，并使菜肴色彩鲜艳。

蒜头：常用之爆香料，可搭配菜色切片或切碎。

花椒：亦称川椒，常用来红烧及卤。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用於油炸食物的蘸食之用。

3. 如何辨别洗面奶成分？

目前洗面奶主要有两种类别，皂基和氨基酸。下面介绍一下到底哪种才是合适自己的。

Q1：如何区分皂基还是氨基酸洗面奶？

皂基洗面奶的配方一般是脂肪酸+碱。

常见的脂肪酸：月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸

常见的碱剂类：氢氧化钾、氢氧化钠、三乙醇胺、AMP

氨基酸洗面奶配方一定一定一定要是以氨基酸的表面活性剂作为主要成分。

常见的氨基酸表面活性剂：椰油酰谷氨酸钠、椰油酰谷氨酸二钠、月桂酰谷氨酸钠、椰油酰基谷氨酸TEA盐、椰油酰谷氨酸钾

最终判断一款洗面奶是皂基还是氨基酸，还是要看成分表中什么成分含量最高，例如有些洗面奶含有碱剂但是比较少，此时就算有脂肪酸，也不算皂基，因为这时候的碱剂只是用来调节酸碱度和做乳化剂。

Q2：皂基洗面奶优缺点？

皂基洗面奶最大的特点就是清洁力比较强，而且也比氨基酸洗面奶便宜，一般呈碱性，碱性越强对肌肤的刺激性越大！

Q3：氨基酸洗面奶优缺点？

相比皂基洗面奶，氨基酸最大的特点就是温和，但是也比较贵！相对来说清洁力度会弱一些，但是比较温和适合敏感肌！

Q4：怎么判断洗面奶是否温和？

最简单粗暴的就是通过pH值去判断，pH > 7，碱性，刺激性相对会比较大一些，pH < 7，相对会比较温和！

所以根据自己的需要挑选合适的洗面奶！

4. 沐浴霜是什么？

沐浴霜是指洗澡时使用的一种液体清洗剂，是一种现代人常见的的清洁用品，沐浴乳的发明主要是为了取代传统清洁肥皂的触感和功效。沐浴霜的主要成分：

1、表面活性剂阴离子表面活性剂（脂肪醇硫酸酯盐类、月桂酰肌氨酸钠、椰油酰谷氨酸钾等）、两性表面活性剂（甜菜碱、椰油酰两性基丙酸钠、氨基酸类表面活性剂等）、非离子表面活性剂

5. 盐吃多了对身体有哪些不好？

感谢邀请。无论您有多优秀，你必然要吃饭；无论您吃的是哪几道菜，这些菜里必然会加点“盐”；懂得关注“食盐量”的人，在生活中都是健康且有理想的朋友。为何与您反复提“盐”，那是因为食盐和我们的身体健康有着非常密切的联系，倘若你吃盐过多，那你必然会离缺钙、高血压、中风以及胃癌等疾病更进一步。倘若你的身体已经出现了如下的这些“表征”，那证明“你的盐已经吃多了（超量）”。为了保全自己，严格控盐，明天的你会感谢今天“懂得养生的自己”。

出现这五个“迹象”，证明你的食盐吃多了：嘴变得很干：

如果您在吃完饭之后发现“嘴特别干”，总是想喝水，那证明你摄入了不少的食盐，体内的“盐水失衡”，才会出现这样的状况。

反应变得缓慢：

当你通过食物摄入很多的盐后，很容易导致机体出现“缺水”的问题，甚至会导致人体脱水；一旦脱水，那就会影响大脑的正常运转，影响正常的思考和记忆能力。

手指头变得更粗：

当你经常摄入较多的食盐时，很可能会导致“水潴留”，这样的状况就会促进“手指变粗”。

头变得很痛：

食盐量过大，钠离子摄入的太多，发生头疼的可能性就会更高。

变得“总是想排尿”：

您可能只知道“水喝多了会增加尿意”，其实盐吃多了同样会增加你的排尿次数。

机体摄入较多的食盐，肾脏自然会加班加点的工作，这样才能将更多的食盐排出体外，进而就会导致小便量增多。

吃盐过多，对身体的伤害很大：盐吃的越多，越会增加身体患高血压的风险，“食盐量增多”已经是高血压占比最高的危险因素。食盐吃得多，那就会增加我们的排尿次数，随着尿液排出的不仅仅是钠离子，还会有不少的钙离子；盐摄入的越多，钙排出的越多，这样就会增加缺钙问题的发生风险。口味重、食盐量大是胃癌的患病因素，值得重视。除此之外，盐吃得多了还会伤害我们的肾脏；保护肾脏，从“限盐”做起。正因为如此，您该这样做：严格限盐，正常人单日的食盐量要少于6克，不超过一个啤酒瓶盖。严格控制“高隐形盐食物”的摄入量，例如豆腐乳、酱油、榨菜、方便面、挂面等食品。学会使用控盐勺，心中常记“控盐理论”。炒菜、做饭的时候记住“起锅放盐”，减少食盐的添加量。多吃带有“特殊味道的食材”，减少食盐的摄入量。

盐，看起来很洁白，但其实挺可怕。牢记“控盐妙招”，少吃点盐，您的身体和生活都会更加健康。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

6. 味精下脚料含钾吗？

不含钾。因为味精是一种由谷氨酸制造的调味品，它的化学成分为谷氨酸钠，不含钾元素。虽然味精是一种含有一定盐分的食品添加剂，但是并不含有钾。可以补充一下，钾是人体所需要的一种重要微量元素，在参与人体代谢、细胞内液体调节和神经肌肉传递等各方面起到重要作用。但过量的摄入也有可能对人体健康造成影响，因此在饮食中应适量摄入。

7. 三宁牌磷酸二氢钾怎么样？

三宁牌磷酸二氢钾:性价比很高。是大品牌。今年化肥生产已经跃居全国20强了，在化工化肥行业排名全国一百四十五位

主要成分硝态氮、氢氮、速效磷、硝酸钾、磷酸二氢钾、核心物质KOM油。内含七十四种营养元素及有益成分：谷氨酸、赖氨酸、聚天门冬氨酸，（赖氨酸可以提高作物品质·改善土壤·把土壤中已经矿化的氮磷钾重新分解、二次利用。聚天门冬氨酸可以使作物根系发达，防寒、抗旱、保花保果），内源酶、有机质等。